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【メシログ】ホーチミンでニューヨーク風ピザを楽しめる「Paper Plate Pizza」

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2021年4月 二回目はデリバリー

約半年ぶりの「Paper Plate Pizza」です♪

今回はGrabでデリバリーしてお家でいただく事に。
ビール缶と比較してこの大きさ。そして箱を開ける前から部屋に広がるおいしそうな香り・・・

 

ピザ2枚とハニーガーリックチキンを注文しました。

久しぶりだったので、味が変わっていたら嫌だなと思っていましたが、そんな心配も不要で期待を裏切られませんでした!
生地の表面や底はパリッとしているけど、ジューシーさは残っている。

チーズは伸びる感じではなくて、少し固めでスナック感覚。
サイズは大きいけど軽くいただけます。

次に注文する日も近そうです😋
(ハニーガーリックチキンはベトナム風の味付けで、おいしいけど次も頼みたい!という感じでは私はありませんでした><)


 

2020年10月はじめての訪問

ピザ好きの旦那さんが見つけたお店にランチで行ってきました🍕

 

本日のお店:Paper Plate Pizza

 

こちらのお店ではニューヨーク風ピザが食べられるとのこと。
ニューヨーク風とはどんなだ?と調べてみました📝(ウィキペディア先生より)

ニューヨーク市で生まれたピッツァである。

ニューヨーク風ピッツァは薄い皮を使って作られ、幅の広いひと切れずつに分けて売られることが多い。

縁の部分は厚くパリッとしているが、それでも柔らかく食べやすい。

また全体的に生地が薄いことから、よく具を内側に半分に折って食べられる

 


事前に知識を増やしたところでいざお店へ🚙

お店の外観から、正直おいしいピザが食べられるのか心配でした。笑

 


お店に入ったら早速注文!

ピザ1スライス、サラダ、ドリンクがセットになったLunch Combo 99,000ドン(約500円)を注文しました。
ピザ以外にもパスタやチキンがありました。
ピザの種類を選べるので私はハワイアンを🍍

レジの近くにショーケースがあり、そこに作り置きされているピザであれば注文してから温め直して出てきます。
ショーケースに並んでいない種類は注文してから作ってくれるようで、その場合は20分ほどかかるとの事でした。

 

店内はシンプル。広くは無いけど少人数用の席とテーブル席があります☆
さて、注文を終えて尚、ピザに対しての期待値があまり上がっていません…笑
常温のショーケースに並べられたピザ。
あれは温め直すだけでおいしくなるのか…?😟


(↑あっ、ピザ生地作ってる〜)

 


ピザのお味はいかに・・・⁉

注文したピザが来ました🍕
タバスコと比較しても分かるかなと思うのですが、大きさにびっくりしつつ
ひとかじり。。

 

!!!
底がカリッとしている好きな食感のやつだ~(´ρ`)!
厚いパン生地の熱でふにゃっとしているのが好きではないので、とても好きな食感。
具材は特別感は無いですが、食べなれたお味でおいしい!
生地がとにかく好みだ~

普段あまりピザを食べない私ですが、また食べたいと思えるピザでした☺♪

 

■メシログ■