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「Ritaki」のねっとり甘い焼き芋♪

ベトナムで初めての焼き芋体験♪
蒸した芋は路上で売っているので時々買いますが、焼き芋は初めてです😋

 

本日のお店:Ritaki – Khoai Lang Mat

 

散歩をしていた所、焼き芋の看板に惹かれ夜食にと買ってみました。
デリバリーでも注文ができます。

 

注文方法が分からなかったので、とりあえず「2本欲しい」という事を伝えました。
1本がけっこう大きめで、2本で7万ドン(約350円)でした。

 

割ってみると、中は濃いめのオレンジでした。

お味はというと・・・あま~~~いっ!!!
このままお菓子のクリームとしても使えそうな甘さ。
食感はねっとり&とろとろです。

後からお店の写真を見て気付いたのですが、看板に「mật = はちみつ」と書いてある😲
はちみつを付けて焼いているのか、はちみつのように甘いという事を指しているのかは分からないですが、今思うと味も食感もなるほどな~と思いました。

夜食に食べようと思っていたのですが、想定外に大きく全部は食べられなかったので、残りは冷蔵庫に入れて翌日の朝食に。
味、食感変わらずにいただけました😙

 

■メシログ■