旦那さんが「Nikutaro」で食べたパクチーに感動した数日後の休日・・・
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早速、市場にパクチー探しの旅に出かけました♪
冷蔵庫の中がスカスカになっていたので、大きめリュックを背負ってお野菜も買う気満々!
まずは腹ごしらえ。通りすがりのお店で朝ごはん
市場と言えば朝!という事で8時頃に家を出発。
家から歩いて行ける市場に向かっていたのですが、家を出て10分ほどでお腹がすいて…
通りすがりのこちらのお店でPhở (フォー)を食べることにしました。
店内にお客さんがけっこういた事でこのお店にひかれたのですが
相当人気なようで、次々お客さんが出入りしていました。
こちらでいただいたPhở はコチラ。
お客さんがたくさん来る理由が分かるおいしいPhởでした!
1区にある人気のPhở 屋さん「Pho Hoa Pasteur」にスープが似ているような気がしました😮
お腹満たされ目的の市場へ到着
4区にある市場に到着しました!
野菜や果物だけでなく、お肉や海鮮など食材が豊富な大きめの市場です。
麺だけを売っているお店もあります。
暑いので途中で水分補給も大事です🍓🥑
市場の活気がある雰囲気。
この雰囲気は好きなのですが、人をよけたりバイクをよけたりと、自分の知らない所で気を遣っているのか
毎回1時間ぐらいで疲れて帰ります😓
この日も同じで、疲れて10時頃に家に帰りました。
市場で購入したのはコチラ
野菜からお肉までけっこう買いました!
購入したお店毎に記載しています↓
- お肉(ドラムスティック×4、手羽×6) 9万ドン(約450円)
- ライム、ジャガイモ、もやし、大根 5万ドン(約250円)
- セロリみたいな味の香草 8千ドン(約40円)
- 豆腐 8千ドン(約40円)
ベトナムで食べたお豆腐で1番おいしい!お鍋によく合う!ちょっとかためです
- カショウ 値段忘れてしまいました…
これでシビレ系料理をおうちで作ってみよう!
- キャベツ 1万ドン(約50円)
おまけにネギをつけてくれました♪
CO.OP martなどスーパーと比較して多少安い食材もあるかもしれませんが、すごい安い!という感じではないかと思います。
わたし的に市場の良い所は【味見をさせてくれる&おまけをつけてくれる場合がある】事です♪
そして、お目当てのパクチーはというと・・・
なんと見つからなかったので、まだまだ市場でのパクチー探しは続きそうです😜
(正確にはパクチーは売っていたのですが、味見をさせてもらっておいしいと思えるものに出会えませんでした)