先日、おいしい火鍋が食べたいな～と思っていた所、
ベトナム人の友達が5区にあるこのレストランを紹介してくれました♪
ビテクスコなどに入っている「Hai di lao海底撈火鍋」もおいしいのですが台湾で食べた火鍋には及ばず…
今回「小美茶餐廳」で食べた火鍋はとにかくスープがおいしくて…🤤
久しぶりにこれだぁ～～！と思える火鍋に出会いました ！
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お店はコチラ
金曜日の仕事終わりに行ったのですが、お客さんが少なめ・・・
あれ？と思ったのですが、どうやらこのお店はDim Sum（点心）が人気で、朝の方がお客さんが多く賑わっているようです。
（Dim Sumを朝食で食べる文化を最近知りました😲）
火鍋はコチラから選びます。
火鍋以外にも中華レストランぽい一品メニューやDim Sumもたくさんありました。
注文した料理
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麻婆豆腐
エビチリみたいに「甘いけど辛い」という感覚でした。
麻婆豆腐にしては珍しい味付けでしたが、おいしく熱々でいただきました！
中華っぽい味付けのお肉（雑でごめんなさい…料理名が分からなく…）
ソースにシナモン（八角？）が沢山使われているようで、香りからして好きでした♪
ちょうど良い薄さにカットされているので、火鍋でちょっとお腹が満たされた頃でも食べやすかった！
お目当ての火鍋
辛めのスープとマイルドなスープの2種類を選びました。
このスープがおいしてもう…😭
赤い方は、最近ハマっている花椒（ホアジャオ）がたっぷり効いて痺れる系、でもコクがある。
白い方は、お出汁が効いてシーフードとキノコが合う事。
期待以上においしかったです💛
自分好みの味にできるように、ヌクマムや薬味も出てきたのですが、無くてもスープの味だけで十分でした🤤
期待以上のおいしい火鍋が食べれたこのお店。
次はDim Sumも食べに行こう🥰
■メシログ■